El espacio pedagógico de Nutrición, correspondiente a la carrera de Seguridad Alimentaria y Nutricional, tiene como propósito brindar a los estudiantes los fundamentos teóricos y prácticos necesarios para comprender los principios de la nutrición humana y su relación con la seguridad alimentaria. A través del aula virtual, se desarrollarán contenidos orientados al análisis de los requerimientos nutricionales, la alimentación saludable, la prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición y su aplicación en contextos comunitarios.
Este espacio promueve el aprendizaje autónomo y colaborativo mediante recursos digitales, actividades académicas y evaluaciones formativas, fortaleciendo competencias para la toma de decisiones informadas en favor del bienestar nutricional individual y colectivo.
- Profesor: Katherin Danely Martinez Hernandez